TL;DR
<head>内に下記のようなmeta要素が定義されているサイトがまだある。
<meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" />
これは Internet Explorer（IE）用の定義であるため、IE のサポートをしていない場合は現在は指定する必要はない1。
meta http-equiv="X-UA-Compatible" とは
IE8 以降には、ページを IE で正しく表示するための「互換モード」と呼ばれる機能がある。
互換モードを使用するには、<head>内に meta要素を追加する必要がある。このmeta要素は、http-equiv="X-UA-Compatible"という属性値を持ち、content属性には使用する互換モードを指定する。
<!-- IE8の互換モード -->
<meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=8" />
<!-- 最新のIE -->
<meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" />
chrome=1
chrome=1の指定は、かつて IE で Google Chrome のレンダリングエンジンを利用するためのプラグイン、「Google Chrome Frame」用の記述である。
<meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge,chrome=1" />
Google Chrome Frame は既に廃止されている2ため、こちらも指定は不要。
今後はどうするのか
IE のサポートが終了し、今後は無効化され使うことも出来なくなるため、互換性の確保などの懸念もなくなっている。そのため、この meta 要素の定義は必要ない。
参考
Footnotes
既にサポート終了しているが、2023 年 2 月に完全無効化される予定（Internet Explorer よ永遠に（眠れ） ～ 2023 年 2 月の完全無効化を前に「Microsoft Edge」とともに振り返る） ↩
